Ricardo Campos

 
 
 
 
   

Bem vindos à minha página no Multiply.  Meu nome é Ricardo Campos.  Sou de Porto Alegre - RS, tenho 44 anos, separado, careca e barrigudo, hehehe.  Sou formado em História e Publicidade, e trabalho com Design, Webdesign e Fotografia.  Gosto de ler, TV, desenhar, música, cinema e artes plásticas.  Sobretudo, gosto de conversar e fazer amigos.  Dê uma olhada por aí, e me escreva.  Se quiseres me adicionar como contato, será ótimo.    Hi, welcome to my page at Multiply.  My name is Ricardo Campos.  I'm Brazilian, from Porto Alegre, Rio Grande do Sul (land of the Brazilian Models).  I'm 44yrs old, bald and fat, hehehe.  I'm graduated in History and Advertising, and work with Design, Webdesign and Photography.  I like to read, TV, drawing, music, movies and arts.  Above everything, I like to talk and make friends.  Take a look around, and send me a message.  And would be great if you want to add me as your contact.

Carreteiro de Charque

SOBRE O PRATO
O Carreteiro de Charque é um prato tradicional do Rio Grande do Sul, portanto sem receita definida. Este é apenas o meu jeito de preparar, fique a vontade para adicionar o teu toque pessoal.
Ele tem origem nas tropas que se movimentavam pelo Rio Grande. Os homens carregavam consigo charque e arroz, por serem de fácil transporte e grande conservação.
O nome Carreteiro, vem do fato que em tropas maiores a cozinha de acampamento ficava em uma carreta. Esta dispunha de mais suprimentos e um cozinheiro mais experiente. Assim, o Arroz de Carreteiro ganhou sua fama de ser mais gostoso que a comida do dia-a-dia.

Ricardo's favorite recipes:
Feb 13	-	Carreteiro de Charque